Biskut Sarang Semut
Oktober 9, 2007
Bahan-Bahan
210 gram mentega
1 tin tepung kastard
2 biji telur
125 gram gula kastor
Sedikit chocolate/coloured rice
Cawan kertas secukupnya
Cara
Pukul mentega. Kemudian, masukkan tepung kastard sedikit demi sedikit sambil digaul hingga sebati. Pecahkan kedua-dua telur ke dalam adunan tadi. Setelah itu masukkan gula sedikit demi sedikit dan gaulkan lagi hingga sebati semuanya. Sapukan cawan kertas dengan sedikit mentega. Ambil sedikit adunan tadi picitkan ia melalui tapis yang sederhana lubangnya supaya keluar pendek-pendek. Masukkan adunan yang telah dipicit ini ke dalam cawan kertas. Buat begini hingga selesai semuanya. Kemudian, bakarlah di dalam ketuhar yang sederhana apinya selama 25-30 minit. Setelah masak, taburkan chocolate/coloured rice ke atasnya.
Siap dihidang untuk Aidilfitri…
Selamat mencuba!
Trackback this post | Subscribe to the comments via RSS Feed