Laksa Thai

Oktober 24, 2007

195x155_laksa.jpg

Bahan-Bahan

BAHAN KISAR
7 biji bawang merah
2 ulas bawang putih
2 sm lengkuas
2 batang serai
3 batang cili kering
sedikit garam
belacan bakar
1 potong ikan tenggiri masin

BAHAN-BAHAN
250 ml santan kelapa
200 g isi ikan selar
3 sdm sos ikan
gula
250 ml air rebusan ikan
daun selasih
1 kg mee kuning
1 batang peria (direbus)
10 batang cilipadi
bawang goreng
kangkong (direbus)
2 biji telur rebus
kacang panjang
taugeh
lemon

Cara

1. Panaskan minyak, tumis bahan kisar hingga wangi.
2. Masukkan santan kelapa, isi ikan, sos ikan, gula dan air rebusan ikan. Masak hingga mendidih.
3. Akhir sekali masukkan daun selasih.

Entry Filed under: Resipi. Label: .

Leave a Comment

Required

Required, hidden

Some HTML allowed:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <pre> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Trackback this post  |  Subscribe to the comments via RSS Feed


Top Resources blogs
Koleksi pantang-larang, petua, kata-kata hikmat, resipi dll.

Resipi

Biskut Daging Ikan Kerepek Kueh-Mueh Mee Nasi Pencuci Mulut Roti Tauhu Udang

a

Arkib

1356

My Blogs

who's online

Komen Anda

henna96 pada Udang Tempura Bersama Sos…
henna96 pada Sembuhkan Sembelit Pada B…
Azwir pada Sembuhkan Sembelit Pada B…
kay pada About Me
eshven pada Udang Tempura Bersama Sos…
henna96 pada Khasiat Kacang Tanah
henna96 pada Petua Mencuci Hati
edza pada Petua Mencuci Hati
honey pada Khasiat Kacang Tanah
henna96 pada Khasiat Kacang Tanah