Khazanah » Daging http://henna96.wordpress.com Koleksi Resipi, Petua, Pantang-Larang dll. Mon, 17 Mar 2008 15:18:03 +0000 http://wordpress.com/ ms hourly 1 http://www.gravatar.com/blavatar/7f130de2d4ff548e2ab2dcfff1c904e9?s=96&d=http://s.wordpress.com/i/buttonw-com.png Khazanah » Daging http://henna96.wordpress.com Kofta ala Turkey http://henna96.wordpress.com/2007/11/21/96/ http://henna96.wordpress.com/2007/11/21/96/#comments Wed, 21 Nov 2007 05:12:03 +0000 henna96 http://henna96.wordpress.com/2007/11/21/96/ ]]>

 

230452082.jpg

Bahan-bahan

½ kg Daging cincang (lembu)
1 biji Bawang besar (dihiris)
1 sudu kecil Jintan putih
1 sudu kecil Lada putih
2 sudu kecil Daun ketumbar (dicincang)
2 keping Roti
Garam secukup rasa

Cara

1. Campurkan ke semua bahan-bahan itu dan bentukkannya seperti bola.
2. Sapukan dulang ketuhar dengan minyak zaiton dan letakkan bebola daging ke atasnya dan bakar

Sos

2 biji Bawang putih
6 batang Lada merah
¾ cawan Sos tomato
Garam dan Gula secukup rasa
Sedikit jus limau

Cara

1. Kisarkan kesemua bahan-bahan itu
2. Hidangkan dengan bebola daging cara berasingan

 

]]> http://henna96.wordpress.com/2007/11/21/96/feed/ 0 henna96 230452082.jpg