Lontong Goreng

Bahan-Bahan

1/2 batang Lontong – dipotong dadu
5 keping Paru goreng
4 biji Telur – digoreng dadar
6 biji Bawang putih – dicincang kasar
2 sdm Cili boh
5 sudu besar Kicap manis
3 sudu besar Tomato puri
Sedikit Gula, pati ayam dan garam

Cara

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih sehingga wangi. Masukkan lada giling dan biarkan sebentar sehingga sebati.
2. Masukkan air, tomato puri, kicap manis, garam, gula, stok ayam dan lontong.
3. Goreng lontong hingga kering.

Siap dihidang!